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广州物流专线鲜活货物运输

2021-09-07 11:50

广州物流专线鲜活货物运输

二、鲜活货物运输
1.鲜活货物运输概述
(1)鲜活货物定义
在铁路运输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特
殊措施,以防止腐烂变质或病残死亡的货物,以及其他托运人认为须按鲜活货物运输条件办
理的其他货物。
(2)鲜活货物分类 鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类。
1)易腐货物主要包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等。
按其温度状态(热状态)又分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物。
2)活动物主要包括禽、畜、蜜蜂、活鱼、鱼苗等。
2.易腐货物运输组织
(1)托运与承运
小知识
1)运输方式。为了适应各种性质的易
冻洁货物的温度一般在-10℃.
腐货物在不同运输季节和外界气温条件下的
冷却货物的温度一般在0~7℃.
运输要求,易腐货物运送有冷藏、加温、通
风、保温、防寒等五种运输方,以最大限
未冷却货物是指处于自然状态的易腐
货物。
度地保持货物的质量。采用何种运输方式应第1页
根据货物的种类、运输距离、运输季节及运送去向等确定。
2)按一批托运的规定
①不同热状态的易腐货物不能按一批托运。
②按一批托运的整车易腐货物,一般限运同一品名。但不同品名的易腐货物,如在冷意
车内保持或要求的温度上限(或下限)差别不超过3℃时,允许拼装在同一冷藏车内按一批
托运。
例如:热状态均为未冷却的甜椒和番茄(已开始上色),用机械冷藏车装运,车内保持
的温度分别为6~9℃和2~6℃,两者车内保持温度的下限相差4℃,上限相差3℃,上限差
别不超过3℃,允许拼装在同一车内按一批托运。若用加冰冷藏车装运,车内要求的温度分
别为6~10℃和2~8℃,下限相差4℃,上限相差2℃,上限差别不超过3℃,也可以拼装在
同一车内按一批托运。
但此时,托运人应在货物运单“托运人记载事项”栏内记明:“车内保持温度(或途中
加冰掺盐)按xx品名规定的条件办理。”
3)运单填写
①托运人应填写具体的货物品名,并注明其品类序号及热状态,并在“托运人记载事
项”栏内注明易腐货物的容许运输期限。易腐货物的容许运输期限至少须大于铁路规定的
货物运到期限3天时,发站方可承运。
②使用冷藏车运输易腐货物时,托运人应按“易腐货物运输条件表”(见表3-9)或与
车站另行商定的运输条件确定运输方式,并在“托运人记载事项”栏内具体注明“途中加
冰”“途中制冷”“途中加温”“途中通风”“途中不加冰”“途中不制冷”“不加冰运输”
等字样。第1页
③在托运需要检疫运输的易腐货物时,应按国家有关规定提供检疫证明书,并在货物运
单“托运人记载事项”栏内注明检疫证明的名称和号码,并将随货同行联牢固地粘贴在运
单背面。车站凭此办理运输。
4)易腐货物的质量、温度和包装。托运人托运易腐货物时,货物的质量、温度和包装
必须符合“易腐货物运输条件表”和“易腐货物包装表”(见表3-10)的规定。第1页
5)不按规定条件运输和试运
①托运人要求不按规定的条件运输易腐货物时,在托运人确认货物不致腐烂变质的条件
下,应事先与车站另行商定运输条件。商定的条件应在货物运单“托运人记载事项”栏内
注明。
②托运人托运“易腐货物运输条件表”内未列名的易腐货物时,应事先与车站商定运
输条件,一式六份(托运人、发站、发送分局、路局、到站、铁道部各一份),报铁路局审
批后方可办理试运。托运人应将商定的运输条件在货物运单“托运人记载事项”栏内注
明。
③不按规定条件运输和组织试运的易腐货物,车站与托运人应签订运输协议,货物质量
由托运人负责。使用机械冷藏车时,要通知乘务组,并在“乘务报单”和“机械冷藏车作
业单”内注明。
(2)装车
1)车辆选择与使用。装运易腐货物必须按规定使用冷藏车,确因冷藏车不足,需要使
用棚敞车时应按“使用棚敞车运输易腐货物的措施”的规定办理。
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